March 24th, 2017

Пиво Жигулёвское. Расставим все точки над ё.

Оригинал взят у paul_egorov в "Жигулёвское". Расставим все точки над ё.
Антон Дреер, прославил себя и Вену, так называемым "венским" пивом. При его производстве, он использовал солод просушенный при более высоких температурах, чем просто светлый, поэтому пиво имело более темный цвет и полный солодовый вкус. На самом деле, "венских" пив было несколько - это "венское легкое" (плотность 10-10,5%), "венское стоялое" (лагер) - плотность 13-13,5% и "венское мартовское" - плотность 14-15,5% (из книги Симонова Л. Н. "Пивоварение (заводское и домашнее), Квасоварение и Медоварение", 1898 г., эти данные подтверждаются и иностранными источниками). Из этих сортов, только второй - "венский лагер" внесен как "венское" в современное американское руководство по типам пива сертификационной программы пивных судей (BJCP).

В Царской России, "Венское" пиво, наряду с "Пильзенским", "Баварским", "Мюнхенским", "Столовым", "Черным" и несколькими другими было самым распространенным из всех производимых сортов. Причем, по большей части, в его "легкой" версии. Согласно "Списку фабрик и заводов России" за 1910 год изданному Мецель и Ко, этот сорт варился по крайней мере на 120-ти пивзаводах. В СССР, "Венское" стало преобладающим (возможно из-за того, что в производстве венский солод был проще, так как допуск на температуру был шире). Взаимосвязь сортов пива с типом солода тогда была очевидная - "Пильзенское" пиво варилось на светлом ("пильзенском") солоде, более темное "Венское" на "венском" солоде и темное "Мюнхенское" пиво на темном ("мюнхенском") солоде.


Collapse )
Ассоциация пивных блогеров


Атлас земель иррегулярных войск 1858 года

Оригинал взят у zavodfoto в Атлас земель иррегулярных войск 1858 года
Оригинал взят у humus в Атлас земель иррегулярных войск 1858 года

Огромная благодарность Виктору Зайцеву за предоставленный материал

Обложка
Обложка

Collapse )

Сколько энергии тянут забытые в розетке приборы?

Оригинал взят у kot_de_azur в Срыв покров. Сколько энергии тянут забытые в розетке приборы?

Сколько потребляет забытая в розетке зарядка от телефона? А ноутбук, который работает весь день? Пришло время звать кота, без его помощи не обойтись. По его экспертному мнению самый проблемный прибор - это пылесос. Только вот в розетку он не включен, ну да ладно. С экспертами не спорят. Проведем эксперимент и посчитаем - сколько электроэнергии улетает коту под хвост.
Collapse )

Прототип Остапа Бендера

Оригинал взят у kot_de_azur в Прототип Остапа Бендера

Оказывается - великого мошенника и неоднократно судимого - преступника-рецидивиста, не выдумали, он существовал в реальности. Практически целое столетие читатели многих стран зачитываются «12 стульями» и «Золотым теленком» - романами о великом комбинаторе, созданными Ильфом и Петровым. В течение этого времени эти произведения были не один раз экранизированы, а фразы их героев и по сей день используются людьми в самых разных ситуациях. Немногим известно, что образ Остапа Бендера написан с реального человека. Это Остап Шор, служивший в угрозыске Одессы инспектором. Он тоже вел увлекательную и захватывающую жизнь.
Collapse )

Священную реку Ганг в Индии признали живым существом

Оригинал взят у analitic в Священную реку Ганг в Индии признали живым существом
Screenshot_11

Две знаковые для Индии реки — Ганг и Ямуна — были признаны «живыми человеческими существами» и наделены правами согласно решению Верховного суда штата Уттар-Прадеш.

Разбирательство началось после жалобы одного жителя о защите собственных интересов, в которой он обвинил правительства штатов Уттаракханд и Уттар-Прадеш в том, что те не предпринимают достаточно усилий по охране рек.

Суд постановил, что урон от загрязнений, наносимых рекам, юридически сопоставим с уроном для человека и вызывает соответствующие юридические последствия. В течение трех месяцев будет создано Правление Ганга, а представлять интересы рек будут госсекретарь и генпрокурор штата Уттаракханд.

Ганг и Ямуна сильно загрязнены сточными водами, промышленными отходами и человеческим пеплом, оседающим после религиозных ритуалов. Кроме того, в них проводят массовые купания паломники.

Для обоснования решения суд сослался на новозеландский пример. На прошлой неделе в Новой Зеландии реку Уонгануи, почитаемую коренным народом маори, признали юридическим лицом.
Collapse )